MARTABAK TELUR DENGAN LELEHAN MOZARELLA

Saji - - Saji -

Martabak yang ditawarkan gerai Martabak Lab ini benar-benar menggiurkan. Baik penampilan dan rasanya benar-benar juara. Lelehan keju mozarella yang tebal memberikan sensasi rasa yang berbeda, layaknya menyantap pizza. Kedai Martabak milik Bpk. Michael ini punya 5 variasi martabak telur. Di antaranya martabak pure egg (isi telur saja), ayam, beef corned, tuna, dan beef. Anda tinggal pilih yang Anda suka. Harganya dibanderol antara Rp 45 ribu – Rp 70 ribu. Semua jenis martabak ini bisa ditambahkan mozarella dengan tambahan Rp 30 ribu. Setelah martabak matang, kemudian dipotong- potong menjadi 12 bagian, lalu keju mozarella seberat 150 gram ditambahkan di atasnya. Untuk menciptakan efek meleleh, martabak bertabur keju yang sudah diratakan ini kemudian dipanaskan menggunakan oven selama 3 menit hingga keju meleleh. Tak selesai di situ, bagian atas keju yang meleleh kemudian dibakar menggunakan api dengan alat khusus (torch). Nah, martabak telur pun siap disantap berikut keju yang meleleh-leleh. Benar-benar lezat.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.