Sus Goreng Kornet Keju

Saji - - Saji -

Untuk 43 Buah Bahan kulit sus:

100 gram margarin 200 ml air 125 gram tepung terigu protein sedang 180 gram putih telur, dikocok lepas 1/2 sendok teh baking powder 25 gram makaroni, direbus 50 gram keju cheddar parut 50 gram kornet sapi 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk 1 batang daun bawang, diiris 1 batang seledri, diiris

Cara membuat:

1. Kulit sus, rebus margarin dan air sambil

diaduk sampai mendidih. Matikan api. 2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat dan dinginkan. 3. Tambahkan putih telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Masukkan baking powder, makaroni, keju, kornet, garam, merica, pala, daun bawang, dan seledri. Aduk rata. 4. Bentuk bulat dengan 2 buah sendok. Masukkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.(Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.