Cake Zebra

Saji - - Saji -

Untuk 18 potong Bahan:

400 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 200 gram gula pasir 1/2 sendok teh emulsifier SP 200 gram tepung terigu 1/2 sendok teh baking powder 2 sendok makan susu kental manis 75 ml air 1/4 sendok teh pewarna kuning 50 gram margarin, dilelehkan 1 sendok makan cokelat pasta

Bahan Olesan

100 gram selai cokelat

: Cara membuat :

1. Kocok putih telur, garam, gula, dan emulsifier sampai

mengembang. 2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil

diayak dan diaduk rata. 3. Tambahkan campuran susu kental manis, air, pewarna

kuning, dan margarin cair sambil diaduk rata. 4. Ambil 1/3 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta.

Aduk rata. 5. Siapkan tiga loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm.

Oleskan minyak dan alasi plastik. 6. Pada tiap loyang, tuangkan dua sendok sayur adonan putih. Tuangkan satu sendok sayur adonan cokelat di tengah. Tuang lagi dua sendok sayur adonan putih. Begitu seterusnya. Setiap kali menuang, lakukan di titik yang sama. Kukus di atas api sedang 15 menit. 8. Oleskan selai cokelat di atas kue lalu tumpuk.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.