Carabikang Merekah

Saji - - Tanya Pakar -

PA K AR SAJI YT H., Saya kepingin bisa membuat carabikang yang merekah. Tetapi tidak pernah bisa. Kuenya selalu terlepas dengan mudah sehingga tidak bisa merekah. Padahal kalau disobek, seratnya sudah bagus betul. Boleh tolong kasih triknya, JI. Terima kasih.

Risdasariah - Bogor

Ibu Risdasariah di kota Hujan, Kalau kue sudah berserat bagus, tetapi kue mudah lepas dari cetakan, penyebab utama ada pada cetakannya. Jangan menggunakan cetakan berbahan teflon. Berikutnya jangan mengoleskan minyak atau margarin di dalam cetakan. Makin sulit dilepaskan, makin merekah kuenya.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.