12. Tempe Masak Nanas

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 5 PORSI Bahan:

250 gram tempe, potong kotak, goreng asal

berkulit 100 gram nanas, potong kipas 2 buah ketimun, buang biji, potong korek api besar 1 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU haLUS:

1 cm jahe, bakar 3 cm kunyit, bakar 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah

CaRa MeMBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan ketimun dan tempe. Aduk rata. 2. Tambahkan garam, gula pasir dan air. Masak

sampai mendidih. 3. Masukkan nanas. Aduk rata. Masak sampai

matang. (Er) Saji Edisi 360 • Th. XIII • 29 Juni - 28 Juli 2016

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.