NASI MERAH TOPING AYAM TERI & TUNA ASAP

Saji - - Peluang Usaha -

Bagi yang sedang menjaga pola makannya, biasanya akan memilih menyantap nasi merah. Nah, melihat peluang ini, Weny meluncurkan usaha Sego Madre Homemade. Menu yang ditawarkan adalah nasi merah berbungkus daun pisang yang di atasnya diberi toping dua varian. Varian pertama, ayam suwir plus teri yang diberi bumbu sambal cabai hijau. Varian kedua, suwiran tuna asap bumbu rica dengan daun kemangi. Kendati dibungkus daun, namun Weny menjadikan bentuknya rapi dan cantik. Sehingga saat daunnya dibuka, terlihat nasi merah berbentuk kotak berada di lapisan bawah bertumpuk dengan toping ayam teri sambal ijo atau tuna asap rica yang tebal. Harga per bungkus sego Madre Rp 25 ribu. “Porsinya pas untuk sekali makan. Meski nasinya tampak hanya sekepal tangan orang dewasa, tapi padat. Sehingga cukup mengenyangkan,” tutur Weny. Namun Weny tak setiap hari memproduksi sego Madre. Sehingga pembeli harus mengikuti jadwal PO (pre order), dengan minimal pembelian enam bungkus nasi.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.