Bihun Goreng Sosis

Saji - - Mengisi Liburan Anak -

Untuk 4 porsi Bahan:

150 gram bihun, seduh air panas, tiriskan 1 sendok makan kecap manis 3 buah sosis sapi, diiris 2 batang caisim, potong 2 cm 50 gram taoge 1/4 sendok teh garam 1 batang daun bawang, iris miring 50 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

1 sendok teh ebi, seduh, sangrai 2 butir kemiri, sangrai 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih

Bahan Pelengkap:

1 sendok makan bawang merah goreng 2 butir telur dan 1/4 sendok teh garam,

buat telur dadar rawis 50 gram kerupuk bawang

Cara membuat:

1. Campur bihun dengan kecap manis.

Sisihkan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sosis, caisim, dan taoge. Tumis sampai layu. Tuang air. Aduk sampai meresap. 3. Masukkan bihun dan garam. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan bersama pelengkap.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.