Roti Goreng

Saji - - Mengisi Liburan Anak -

Cara membuat:

1. Isi, panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Dinginkan. 2. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi

instan, dan baking powder sampai rata. 3. Masukkan campuran telur dan susu cair sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. 4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30

gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. 5. Pipihkan. Letakkan di dalam loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang. 6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan

di atas api sedang sampai matang. 7. Tusuk dengan sumpuit kemudian isi dengan

bahan isi. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.