Sayap Goreng Saus Keju

Saji - - Mengisi Liburan Anak -

Untuk 4 porsi Bahan:

8 buah sayap ayam, potong 2

bagian 2 siung bawang putih, haluskan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 50 gram maizena untuk pelapis Minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup (aduk rata):

2 butir telur, kocok lepas 1/2 sendok teh garam 50 gram maizena

Bahan saus:

6 lembar keju, cincang kasar 150 ml susu 1 sendok teh keju bubuk 1/2 sendok teh maizena dilarutkan di dalam 1 sendok

teh air, untuk pengental

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk. Gulingkan di atas maizena. Celup ke dalam pencelup. Goreng sampai matang dan kecokelatan. 2. Saus, rebus susu, keju, dan keju bubuk hingga

mendidih. 3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai

meletup-letup. Sajikan ayam beserta sausnya.(By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.