Bronis Kentang Strusel

UntUk 20 BUah

Saji - - Saji Unggul -

Bahan: 250 gram margarin 350 gram cokelat masak pekat, potong-potong 175 gram kentang, parut kasar 4 butir telur 150 gram gula pasir 125 gram tepung terigu protein sedang 35 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder Bahan taBUran (adUk BergUmpal): 20 gram margarin 1/2 sendok makan gula tepung 1/8 sendok teh garam 25 gram tepung terigu 20 gram maizena Cara memBUat: 1. Panaskan margarin. Matikan api. Masukkan potongan

cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan. 2. Tambahkan kentang parut kasar. Aduk rata. Sisihkan. 3. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai kental. 4. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil

dikocok rata. 5. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking

powder sambil diayak dan diaduk rata. 6. Tuang di loyang muffin pendek lebar yang dialas cup

kertas. Tabur bahan taburan. 7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit

sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.