Garang Asem

Saji - - Kreasi Nusantara -

UntUk 8 porsi BAHAn:

1 ekor ayam, dipotong 16 bagian 8 buah belimbing wuluh, dipotong-potong 4 buah tomat hijau, dipotong-potong 8 buah cabai rawit merah, dipotong serong 1 1/8 sendok makan garam 1 sendok makan gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 12 butir bawang merah, 6 siung bawang putih, diiris tipis daun pisang untuk membungkus

CArA memBUAt:

1. Aduk rata semua BAHAN. 2. Ambil daun pisang. Alas plastik. Beri adonan. Bungkus tum.

Semat dengan lidi. 3. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.