Ayam Cabai Hijau Kenari

Saji - - Favorit Pembaca -

RESEP KIRIMAN: FAjARSIh, BEKASI BAhAN:

1 ekor ayam, dipotong

12 bagian 3 lembar daun jeruk,

dibuang tulangnya 1 batang serai, diambil

putihnya, diiris halus 750 ml air 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU hALUS:

1 cm kunyit, dibakar 8 buah cabai hijau 8 butir bawang merah 1 cm jahe 1 cm lengkuas 1/4 sendok teh merica

bubuk 50 gram kenari

CARA MEMBUAT:

1. panaskan minyak. tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum. 2. Masukkan ayam. aduk sampai berubah warna. 3. tambahkan garam, gula, dan air. Masak sampai matang dan meresap.

UNTUK 12 PoRSI

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.