9. Sambal Goreng Belimbing Wuluh

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 6 porsi bahan:

2 butir kemiri 7 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit 1 buah tomat 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh terasi bakar 5 buah belimbing wuluh, dipotong

tipis bulat 4 tangkai daun kemangi, diambil

daunnya

Cara membUat:

1. Goreng kemiri, cabai merah, cabai

rawit, dan tomat hingga layu. 2. Haluskan di atas cobek. Masukkan

garam dan terasi. Ulek rata. 3. Tambahkan irisan belimbing wuluh. Tekan-tekan agar airnya keluar. 4. Taburkan daun kemangi. Aduk

rata. Sajikan. (Er) Saji Edisi 361 • Th. XIII • 13 -26 Juli 2016

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.