STRATEGI INOVASI

Saji - - Artikel -

• Membuat inovasi pada bahan baku bekal seperti

aneka sayur dan buah organik. • Membuat inovasi pada teknik pengolahan. Misalnya tidak banyak menggunakan teknik masak menggoreng, namun dengan teknik kukus dan panggang. • Membuat inovasi pada dekorasi penghidangan bekal. Contohnya, dicetak dengan bentuk boneka, binatang, dan buah-buahan. Selain itu bisa membuat dekorasi dengan hiasan sayur dan buah segar. • Membuat inovasi varian bekal untuk anak-anak berkebutuhan khusus atau untuk anak yang alergi dengan bahan makanan tertentu.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.