Oliballen Marshmallow Cokelat

Saji - - Saji -

Untuk 30 Buah Bahan:

300 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1 sendok teh ragi instan 50 gram gula pasir 2 butir telur 200 ml susu cair 1 1/2 sendok makan margarin 1/2 sendok teh garam 50 gram cokelat masak pekat, dipotong

kotak 1x1 cm 25 gram marshmellow kecil putih 125 gram gula tepung untuk taburan

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan ragi instan dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata. 2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan 30 menit. 3. Sendokkan adonan. Beri cokelat dan marshmellow. Bentuk bulat. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 4. Sajikan bersama taburan gula tepung.

(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.