2. Ayam Masak Mentega Tomat

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 20 potong bahan:

1 ekor ayam, dipotong 20 bagian 1 buah jeruk nipis, diambil airnya 1 sendok teh garam 1/2 buah bawang bombay, diiris

panjang 3 siung bawang putih, dimemarkan 2 cm jahe, dimemarkan 1 buah tomat, dipotong-potong 3 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kecap inggris 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml air 2 sendok makan margarin untuk

menumis Minyak untuk menggoreng

Cara membUat:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis

dan garam. Diamkan 15 menit. 2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Tiriskan. 3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan tomat. Aduk hingga layu. 4. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan saus tomat, kecap inggris, garam, dan gula. Aduk rata. 5. Tuang air. Masak sampai matang

dan meresap. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.