12. Sup Sawi Asin Daging

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 5 porsi Bahan:

150 gram daging sengkel, dipotong kotak kecil 1 bungkus (250 gram) sawi asin, dipotong

potong 150 gram tahu putih, dipotong kotak 4 siung bawang putih, diiris 1 cm jahe, diiris 2 buah tomat hijau, dipotong-potong 1 sendok teh kecap ikan 2 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm 2.000 ml air 1 tangkai seledri, diiris-iris

Cara memBUat :

1. Rebus air dan daging hingga berkaldu. Tambahkan bawang putih, dan jahe. Didihkan sampai harum. 2. Masukkan tahu putih, tomat hijau, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. 3. Tambahkan sawi asin, daun bawang, dan

seledri. Masak sampai matang. (Er) saji Edisi 3S3 • th. uiii • 10 J 23 Agustus 201S

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.