10. Tumis Daging Kacang Tanah

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 5 porsi Bahan:

400 gram daging sengkel, diiris tipis melebar 50 gram kacang tanah kupas, goreng 3 siung bawang putih, dihaluskan 2 buah cabai kering, dipotong 3 cm 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus tiram 2 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh air jeruk lemon lokal 1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air,

larutkan 1 sendok teh minyak wijen 100 ml air 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara memBUat :

1. Tumis bawang putih dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. 2. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap

manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk sampai mendidih.Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan air jeruk lemon. Aduk rata. 4. Masukkan kacang tanah dan daun bawang.

Aduk rata. (Er)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.