CGeasriangng

Kota kecil di Jawa Tengah ini punya berbagai hidangan yang kelezatannya dikenal di berbagai daerah, bahkan di luar Jawa Tengah. Nasi megono, salah satunya. Yang lainnya? Praktikkan resep berikut. Pasti terpikat.

Saji - - Kreasi Nusantara -

UntUk 10 bUah bahan:

10 buah pisang raja iris 1

1/2 cm 400 ml santan dari 1/4 butir

kelapa 100 gram gula merah sisir 4 butir telur kocok lepas 1/2 sendok teh garam 3 lembar daun pandan

potong 3 cm daun pisang untuk

membungkus

Cara MEMbUat :

1. Aduk rata santan dan gula merah sampai larut. Saring. 2. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata. Masukkan pisang. Aduk rata. 3. Ambil daun pisang. Letakkan 1 potong daun pandan. Sendokkan campuran pisang. Bungkus tum. Semat dengan lidi. 4. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.