Sushi bentuk ikan

Saji - - Sajian Sedap Tv -

UntUk 20 bUah bahan:

500 gram nasi sushi 1/2sendok makan japanese rice vinegar 1 sendok teh mirin 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh wijen hitam, sangrai 150 gram udang jerbung

hiasan:

1/2 buah ketimun, diiris panjang, untuk sirip 40 buah lada hitam, untuk mata

Cara membUat:

1. Kupas udang sisakan bagian ekornya. Belah bagian punggung udang dan tusuk lurus.

Rebus hingga matang. 2. Aduk rata nasi, Japanese rice vinegar, mirin, garam dan wijen. Kepal kecil lonjong. 3. Hias nasi dengan ketimun dan lada hitam. Letakan udang di atasnya. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.