Chia layer mouse (3 kali)

Saji - - Sajian Sedap Tv -

UntUk ?? bUah bahan:

50 gram chia, rendam 250 ml susu cair 50 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam 25 gram maizena 1 kuning telur 100 gram white cooking

chocolate, lelehkan 4 lembar gelatin, rendam, tiriskan, tim sampai larut 300 gram krim kocok dari 100 gram krim bubuk dan 200 ml susu cair dingin, kocok hingga creamy 100 gram selai stroberi 100 gram selai bluberi 100 gram selai jeruk

Cara membUat:

1. Rebus susu cair, gula pasir, garam, dan maizena sambil diaduk sampai meletup – letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk hingga meletupletup kembali. Masukkan gelatin. Aduk larut. Dinginkan. 2. Kocok campuran susu hingga lembut. Masukkan kocokan krim sedikit –sedikit ke dalam campuran susu sambil dikocok perlahan. 3. Tambahkan white cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tambahkan chia. Aduk rata. Bagi 3 bagian. Masing masing bagian tambahkan selai yang berbda. Aduk rata. 4. Tuang adonan strawberi hingga 1/3 tinggi gelas. Tuang adonana kuning diatas adonan strawberi. Tuang adonan bluberi diatas adonan jeruk. Dinginkan. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.