Rini

Saji - - Artikel -

BAeAk mbibkdhAmw O lembar nori ukuran OmxOm cm p sendok makan mayones U buah crab stick siap pakai Omm gram avokadi kupasi potong panjang N buah mentimuni buang bijii diiris korek api tipis Om gram tobiko

CAoA jbjBrATw

1. Nasi, cuci beras sampai bersih. Tiriskan. Masak bersama air di dalam rice cooker. 2. Panas-panas tuang di nampan.

Biarkan hangat. 3. Campur rice vinegar, mirin, garam, dan gula pasir. Tuang di atas nasi. Aduk sampai rata. Tutup dengan lap bersih yang lembap sampai dingin. 4. Tamago, aduk rata telur, mirin, dan garam. Buat dadar di wajan kotak ukuran 15x 12 cm. Angkat. Potong panjang. Sisihkan. 5. Penyelesaian, Ambil selembar nori. Letakkan di atas makishu (alas bambu untuk membuat sushi). Ambil 120 gram nasi sushi lalu dikepalkepal. Letakkan di bagian tengah nori. Ratakan dan sisakan 1 cm dari ujung nori. 6. Oleskan tobiko dan mayones. Tata telur dadar, crab stick, avokad, dan mentimun jepang. Gulung sambil dipadatkan. Potong-potong. (Dn/ Rini).

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.