PASTEL

Saji - - Artikel -

rkTrh p4 BrAe

BAeAk hrifT: Orm gram tepung terigu protein sedang pl4 sendok teh garam O sendok makan minyak goreng 4 sendok makan air N butir telur minyak untuk menggoreng BAeAk fpf: p butir telur puyuh rebusi potong O bagian NlO buah dada ayam filleti rebusi suwirjsuwir N buah kentangi potong kotak N buah worteli potong kotak pr gram souni rendam pl4 sendok teh garam NlO sendok teh gula pasir Nl4 sendok teh merica bubuk O batang seledrii iris halus pmm ml kaldu ayam BrjBr CfkCAkd: p siung bawang merah O siung bawang putih N sendok makan minyak untuk menumis

CAoA jbjBrAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang hingga harum. Masukkan wortel, kentang, dan ayam suwir. Aduk hingga setengah layu. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai matang. Tambahkan garam, gula, merica. Aduk rata. Menjelang diangkat, masukkan bihun dan seledri. Aduk rata. 2. Aduk bahan kulit asal tercampur rata. 3. Giling di gilingan mi. Dimulai dari ketebalan no. 1 paling tebal. Giling sampai ketebalan paling tipis no. 6. Plong dengan diameter 9 cm. Tambahkan tumisan isi dan sepotong telur. Lipat dan pilin. 4. Panaskan api sampai panas betul. Matikan api. Masukkan pastel. Aduk-aduk. Nyalakan api kecil. Goreng hingga matang. (Di/Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.