MENU ULTAHKU Nasi Bakmoy Telur Puyuh

Saji - - Artikel -

rkTrh 4 mlopI

BAeAk: Nkmmm gram nasi putih O tangkai seledrii iris untuk taburan p siung bawang putih goreng untuk taburan emping melinjo goreng BAeAk TrjIpAk: 4 siung bawang putihi cincang O buah paha ayami buang tulangnyai potong

kotak kecil Nmm gram udang kupasi cincang kasar Omm gram tahui potong kotak kecili goreng

sebentar U butir telur puyuhi rebusi kupas ½ sendok makan saus tiram NlO sendok makan kecap asin O sendok makan kecap manis NlO sendok teh garam Nl4 sendok teh merica bubuk Nl4 sendok teh gula N tangkai seledrii iris rm ml air N sendok teh minyak wijen N sendok makan minyak untuk menumis BAeAk hrAe: Nkmmm ml kaldu ayam 4 siung bawang putih utuhi gorengi memarkan N tangkai seledrii ikat O sendok teh garam N NlO sendok teh gula pasir NlU sendok teh merica bubuk

CAoA jbjBrAT:

1. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan tahu dan telur puyuh. Aduk rata. 2. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan. 3. Kuah, rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Tambahkan , garam, gula pasir, dan merica. Masak sampai mendidih. 4. Sajikan nasi putih dengan tumisan diatasnya

dan kuah. (Ma/By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.