Nasi Hainam Merah Putih

Saji - - Artikel -

rkTrh 3 mlopI

BAeAk kApIw 3MM gram beras O siung bawang putihi dimemarkan N cm jahei dimemarkan N sendok teh garam N batang daun bawangi diikat 4rM ml air kaldu ayam N sendok makan minyak wijen untuk

menumis BAeAk AYAj jboAe eAarh oATA)w O buah paha ayam atas bawahi tanpa

tulang O siung bawang putihi dimemarkan N cm jahei diiris tipis N sendok teh saus tiram ½ sendok teh madu NNlO sendok teh angkaki rendam

dengan air panas 3 kalii haluskan Nl4 sendok teh garam Nl4 sendok teh merica bubuk N sendok teh gula pasir NlO sendok teh minyak wijen BAeAk hrAew O siung bawang putihi dimemarkan N cm jahei dimemarkan NkMMM ml air kaldu ayam O sendok teh garam Nl4 sendok teh merica bubuk NlO sendok teh gula pasir N batang daun bawangi diiris halus NlO sendok teh minyak wijen N sendok makan minyak untuk menumis

BAeAk mbibkdhAmw N batang daun bawangi diiris halus N sendok makan wijen sangrai CAoA jbjBrATw

1. Nasi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan beras, garam, dan daun bawang. Aduk rata. 2. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap. 3. Kukus diatas api sedang 45 menit sampai matang. 4. Ayam merah, rendam ayam dalam bumbu perendam. Tusuk-tusuk dan diamkan 30 menit. Panggang sampai matang. Potongpotong. 5. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. 6. Sajikan nasi bersama irisan ayam, kuah, dan pelengkapnya. (Yf/ By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.