Nasi Kuning

Saji - - Artikel -

unTuk 8 porsI

Bahan: 500 gram beras 700 ml santan dari 1/2 butir

kelapa 1/2 sendok makan kunyit bubuk 3 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan 1/2 sendok makan garam 1/4 sendok teh air jeruk nipis Bahan pelengkap: ati ampela balado kering kentang kari Daging goreng bumbu kelapa sambal goreng krecek telur puyuh Cah buncis bakso Tongkol suwir cabai hijau perkedel kentang jamur

Cara MeMBuaT:

1. Rebus santan, kunyit bubuk, daun salam, serai, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. 2. Masukkan beras. Aduk hingga

santan meresap. 3. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan, 30 menit sampai matang. 4. Sajikan nasi kuning bersama

pelengkap. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.