Perkedel Kentang Jamurr

Saji - - Artikel -

UntUk 15 BUah

Bahan: 500 gram kentang, potong

potong, goreng, haluskan 2 sendok makan bawang

merah goreng 75 gram jamur merang,

cincang kasar 50 gram ayam, cincang halus 1 butir telur, kocok lepas 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 2 putih telur, untuk pelapis Minyak untuk menggoreng

Cara MeMBUat :

1. Aduk rata kentang, bawang merah goreng, jamur merang, ayam cincang, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. 2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat. Pipihkan. 3. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.