Mi Goreng Pedas

Saji - - Artikel -

UntUk 5 porSI

Bahan: 200 gram mi kering bulat, direbus, ditiriskan 2 butir telur, dikocok lepas 5 batang caisim, dipotong – potong 100 gram taoge 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 3 sendok makan minyak untuk menumis BUMBU haLUS: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 3 buah cabai merah keriting 3 buah cabai rawit merah 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara MeMBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Pinggirkan bumbu di sisi

penggorengan. 2. Tuang telur di tengah wajan. Aduk sampai berbutir – butir. 3. Tambahkan caisim dan taoge. Aduk sampai layu. 4. Masukkan mi, merica, garam, dan gula. Aduk rata sampai matang. (DN)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.