Mi Goreng Kari Ayam Popcorn

Saji - - Artikel -

UntUk 4 porsi

Bahan ayam popcorn: 2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak 2 cm 1/2 sendok teh bawang putih bubuk 1 sendok teh kari bubuk 3/4 sendok teh garam 500 ml air es 150 gram tepung terigu minyak untuk menggoreng Bahan: 200 gram mi telur, direbus, ditiriskan 1/2 buah bawang bombay, iris panjang 2 siung bawang putih cincang kasar 2 buah cabai merah, diiris tipis 5 tangkai caisim, dipotong-potong 2 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kari bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 500 ml air 3 batang kucai, iris tipis 1 sendok makan minyak untuk menumis

cara memBUat :

1. Ayam popcorn, lumuri ayam dengan garam, bawang putih bubuk, dan kari bubuk. Diamkan 10 menit. Gulingkan ayam di atas tepung terigu. Celup ke dalam air. Gulingkan lagi di atas tepung terigu sambil dicubit-cubit. Goreng sampai matang. Angkat. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 3. Tambahkan cabai merah dan caisim. Aduk sampai setengah layu. 4. Mauskkan mi, saus tomat, kari bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang. Sajikan mi bersama ayam dan taburan kucai. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.