MI GORENG Lomi Goreng Sapi Lada Hitam

Saji - - Artikel -

UntUk 4 porsi

Bahan: 500 gram lomi, diseduh 200 gram daging has dalam, diiris tipis 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 3 siung bawang putih, dicincang halus 2 cm jahe, dimemarkan 3 buah cabai merah besar, diiris miring 3 buah cabai hijau besar, diiris miring 5 batang caisim, dipotong-potong 2 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica hitam bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 150 ml air 1 batang daun bawang, diiris miring 2 sendok makan minyak untuk menumis

cara memBUat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, jahe, dan bawang putih sampai harum. 2. Masukan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cabai dan caisim. 3. Masukkan lomi. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata. 4. Bubuhi garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.