Roll Cake Blueberry Cherry

Saji - - Artikel -

UntUk 16 Potong

Bahan: 120 gram tepung terigu protein rendah 1/2 sendok teh

baking powder 50 gram gula

pasir 1/4 sendok teh

pasta vanila 50 gram minyak

sayur 80 gram kuning

telur 120 gram air 200 gram putih

telur 1/4 sendok teh

garam 1/4 sendok teh

cream of tartar 75 gram gula

pasir 2 sendok makan gula tepung untuk taburan Bahan iSi: 50 gram krim

bubuk 100 gram air es 25 gram selai

blueberry 50 gram ceri merah, dipotongpotong

Cara memBUat :

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. 2. Campur pasta vanila, minyak sayur, kuning telur, dan air. Aduk rata. 3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Sisihkan. 4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikitsedikit sambil dikocok sampai mengembang. 5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan. 6. Tuang di loyang 30x30x3 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. 7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 25 menit sampai matang. 8. Isi, kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan selai blueberry. Aduk sekali asal bersemburat. 9. Bagi dua cake. Oleskan krim di atas cake. Beri potongan ceri merah di salah satu sisi. Gulung. Dinginkan di dalam lemari es. 10. Potong-potong. Sajikan bersama taburan gula tepung. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.