Awug Sagu Mutiara Jagung

Saji - - Artikel -

UntUk 10 BUah Lama memBUat 60 menit

Bahan: 100 gram sagu mutiara 250 ml air mendidih 100 gram kelapa parut kasar 100 gram gula pasir 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan air daub suji dari 24 lembar daun suji dan 3 lembar daun

pandan 100 gram jagung manis, dipipil Daun pisang untuk membungkus

Cara memBUat:

1. Tuang air mendidih ke dalam sagu mutiara. Diamkan 15 emnit. Angkat.

Tiriskan. 2. Campur sagu mutiara, kelapa parut, gula pasir, santan, dan garam. Aduk

rata. 3. Bagi menjadi dua bagian. Satu bagian ditambahkan jagung manis pipil.

Aduk rata. Sisanya ditambahakan air daun suji. Aduk rata. 4. Ambil daun pisang. Bentuk contong. Beri adonan hijau 1/3 bagian.

Tambahkan adonan jagung. Lipat dan semat dengan lidi. 5. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 20 menit sampai matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.