Marble Orange Truffle

Saji - - Artikel -

UntUk 25 bUah

bahan: 250 gram cokelat masak putih,

dipotong-potong 50 ml susu cair 1 sendok makan margarin 1/4 sendok teh esens jeruk 10 tetes pewarna oranye 50 gram ceri merah dan hijau,

dipotong-potong bahan PelaPis: 300 gram cokelat masak putih 2 sendok makan mentega putih 1/8 sendok teh pewarna orange

Cara membUat :

1. Panaskan susu dan margarin cair sampai mendidih. Masukkan cokelat masak putih. Aduk sampai cokelat mencair. 2. Tambahkan esens jeruk dan pewarna oranye. Aduk rata . Masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. 3. Bentuk bulat sebesar kelereng. Isi dengan ceri

merah. Sebagian lainnya ceri hijau. 4. Pelapis, lelehkan cokelat masak putih. Masukkan mentega putih. Aduk rata sampai mentega putih leleh. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan pewarna oranye. Aduk rata. Tuang ke dalam cokelat putih. Aduk sekali. Celupkan ke dalam pelapis. Bekukan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.