Risoles Cokelat Nanas

Saji - - Favorit Pembaca -

Bahan kulit:

130 gram tepung terigu protein

sedang 20 gram cokelat bubuk 300 ml susu cair 30 gram margarin, dilelehkan 3 buah kuning telur 2 putih telur 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh cokelat pasta minyak untuk menggoreng

Bahan isi (aduk rata):

150 gram gula palem 100 gram nanas, dipotong kotak

kecil 100 gram kismis, dipotong-potong

Bahan PenceluP:

3 butir telur, dikocok lepas

Pengirim: mega selviani s, dePok Bahan PelaPis (aduk rata):

150 gram tepung panir kasar 1/2 sendok teh kayumanis

cara memBuat:

1. Larutkan tepung terigu dan cokelat bubuk di dalam campuran susu cair, margarin, kuning telur, putih telur, dan garam sampai rata. 2. Panaskan wajan dadar antilengket. Tuang 1 sendok sayur adonan. Buat dadar tipis-tipis. Angkat. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis. 3. Ambil selembar kulit dadar. Beri 1 sendok makan isi. Lipat kotak. Padatkan. Rekatkan ujungnya dengan putih telur. 4. Celupkan risoles ke dalam kocokan telur. dulingkan

di atas tepung panir. 5. doreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan

sampai matang.

untuk 24 Buah

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.