2. Daging Masak Hitam

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 6 porsi Bahan:

500 gram daging sengkel 800 ml air untuk merebus 2 cm lengkuas memarkan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya 2 batang serai ambil putihnya,

memarkan 4 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan minyak untuk

menumis

BUmBU halUs:

6 butir bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah kluwak rendam air hangat 1/2 sendok teh terasi goreng 2 buah cabai merah keriting 1 buah cabai merah besar 3 butir kemiri sangrai 1 sendok teh ketumbar 3 cm kunyit bakar Saji Edisi 365 • Th. XIII • 7 - 20 September 2016

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.