10. Tempe Goreng Kencur

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 8 porsi bahan:

u buah tempe segitiga kerat-kerat 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir minyak untuk menggoreng

bUmbU halUs:

4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 4 cm kencur 2 cm lengkuas

Cara membUat:

1. Aduk rata santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, dan

gula pasir. 2. Tambahkan tempe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap

dan matang. 3. doreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang

sampai matang.(Rif

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.