Nasi Kebuli

Saji - - Saji -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN I: 350 gram daging kambing,

dipotong 2x2x2 cm 850 ml air 3 lembar daun salam 3 butir cengkeh 2 cm jahe, dimemarkan BAHAN II: 500 gram beras 3 cm kayumanis 3 butir cengkeh 1/4 butir pala,dimemarkan 1 buah pekak 2 butir kapulaga 2 batang serai, ambil putihnya,

dimemarkan 6 lembar daun jeruk, dibuang

tulangnya 3 lembar daun salam 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 750 ml santan dari 1/2 butir

kelapa 1 sendok makan minyak untuk

menumis

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.