KUMPUL KELUARGA Bola Otak-Otak

Saji - - Saji -

rkTrh NU BrAe

BAeAk: NUM gram daging ikan nilaiambil dagingnyai haluskan RM gram udang apijapii dicincang kasar RM gram kulit ayami rebus sebentari blender O sendok makan santan kental instan N batang daun bawangi diiris halus O siung bawang putihi dihaluskan RM gram tepung sagu N putih telur N sendok teh garam N NlO sendok teh gula pasir

mbkCbirm: N butir teluri dikocok lepas CAoA jbjBrAT:

1. Campur daging ikan nila giling, udang cincang, kulit ayam, santan, daun bawang, bawang putih, putih telur, garam, dan gula. Uleni sambil sesekali dibanting sampai kalis. 2. Tambahkan tepung sagu, putih telur, garam, gula, dan

bumbu halus. Aduk rata. 3. Bentuk bola-bola. Celupkan ke dalam telur. Goreng

hingga matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.