Hati Sapi Lada Hitam

Saji - - Saji -

UntUk 4 porsi

Bahan: 400 gram hati sapi, direbus, dipotong

2x2x2 cm, digoreng 2 buah kentang (350 gram), direbus, dipotong kotak, digoreng sampai berkulit 4 siung bawang putih, dimemarkan,

diiris 10 butir bawang merah, diiris 2 cm jahe, dimemarkan 2 buah cabai merah, dipotong serong 5 lembar daun jeruk 1 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh merica hitam,

disangrai, dimemarkan 1/2 sendok teh garam 400 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.