Cake Cokelat Vanila Blueberry

Saji - - Saji -

untuk 16 pOtOng

Bahan i: 3 butir telur 60 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (Sp/tBM) 50 gram tepung terigu protein

sedang 15 gram maizena 75 gram margarin, dilelehkan 2 sendok makan susu cair 1/2 sendok teh pasta vanila Bahan ii: 3 butir telur 70 gram gula pasir 1 sendok teh emulsifier (Sp/tBM) 60 gram tepung terigu protein

sedang 15 gram cokelat bubuk 1/4 sendok teh baking powder 75 gram margarin, dilelehkan 1 sendok makan susu cair 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan iSi: 100 gram buttercream 100 gram selai bluberi

cara MeMBuat: 1. Bahan i, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan margarin leleh, susu cair, dan pasta vanila sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan. tuang ke dalam loyang 20x20x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celsius 25 menit sampai matang. 4. Buat bahan ii dengan cara yang sama. Oleskan buttercream pada selembar cake vanila. Semprotkan selai bluberi. ratakan. tutup cake cokelat. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.