Bolu Kukus Cokelat Kelapa

Saji - - Saji -

untuk 16 pOtOng

Bahan: 4 butir telur 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh emulsifier (Sp/tBM) 100 gram tepung terigu protein

sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 25 gram margarin, dilelehkan 50 gram santan kental instan 1/2 sendok teh cokelat pasta 100 gram kelapa muda, dikeruk

panjang cara MeMBuat: 1. cake, kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan campuran margarin, santan cair, dan cokelat pasta sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan kelapa muda. aduk rata. 3. tuang adonan ke dalam loyang kotak 22x22x7 cm cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. 4. kukus di atas api sedang 20 menit

sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.