Cake Pai Jeruk Kismis

Saji - - Saji -

untuk 16 Buah

Bahan kulit pie: 125 gram margarin 1 bungkus sari jeruk instan 1 butir telur 200 gram tepung terigu protein

sedang 10 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder Bahan cake: 125 gram margarin 50 gram gula pasir 50 gram cokelat masak putih,

dilelehkan 1/2 sendok teh pasta vanila 2 butir telur 50 ml susu cair 100 gram tepung terigu protein

sedang 25 gram maizena 1/2 sendok teh baking powder

50 gram kismis

cara MeMBuat: 1. kulit, campur margarin, sari jeruk instan, telur, tepung terigu, susu bubuk dan baking powder. aduk hingga berbutir. gumpalkan. Dinginkan dalam lemari pendingin 15 menit. 2. giling adonan pai setebal 1/2 cm. Masukkan ke dalam

cetakan pai kecil diameter 4 cm. tusuk-tusuk. 3. Oven kulit pai dengan api bawah suhu 170 derajat

celcius 10 menit hingga 1/2 matang. Sisihkan. 4. cake, kocok margarin dan gula pasir 7 menit hingga

lembut. tambahkan cokelat leleh dan pasta vanila. 5. tambahkan telur bergantian dengan sebagian tepung

terigu sambil dikocok perlahan. 6. Masukkan susu cair. tambahkan sisa tepung, maizena,

dan baking powder. 7. tuang di atas kulit pai. taburkan kismis. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat celsius 20 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.