Pangsit Ayam Goreng

Saji - - Saji -

Untuk 5 porsi Bahan:

25 buah kulit pangsit siap pakai,

bagi 2 bagian 150 gram ayam, dicincang kasar 100 gram bangkuang, dipotong

kotak kecil 1 siung bawang putih, dihaluskan 2 batang seledri, diiris halus 1 sendok makan maizena 1 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 2 sendok teh gula pasir

Bahan Sus (aduk rata):

100 gram mayones 1 sendok makan susu kental manis 1 sendok teh air jeruk nipis 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat:

1. Campur ayam, bangkuang, bawang putih, seledri, maizena, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. 2. Ambil selembar kulit pangsit. Sendokkan

campuran ayam. Gulung. Rekatkan dengan air. 3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di

atas api sedang hingga matang. 4. Sajikan bersama coretan saus.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.