Kornet Kaki Naga

Saji - - Saji -

Untuk 14 buah Bahan:

2 butir bawang merah, digoreng, dihaluskan 100 gram ayam giling 75 gram kornet 1 putih telur 1 sendok teh tepung sagu 1 sendok makan bumbu rendang pasta siap

pakai 1 batang daun bawang, diiris halus 1 sendok makan santan kental instan 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir Minyak untuk menggoreng 4 buah sumpit dipotong 7 cm

Bahan Pelapis:

50 gram putih telur 100 gram tepung panir halus putih

Cara Membuat:

1. Aduk rata semua bahan. 2. Ambil sedikit campuran kornet.

Bentuk bulat. 3. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir. Tusuk dengan sumpit. 4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.(Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.