Pai Cokelat Susu Oreo

Saji - - Saji -

Untuk 4 buah Bahan Kulit Pai Cokelat:

100 gram margarin 1/4 sendok teh garam 50 gram gula tepung 1 kuning telur 1/4 sendok teh cokelat pasta 150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 25 gram susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder

Bahan Cake:

6 keping Oreo dengan krim, dipotong

kasar 100 gram margarin 50 gram gula pasir 2 butir telur 75 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

1. Kulit, kocok margarin, garam, dan gula tepung 30 detik asal rata. Masukkan telur dan cokelat pasta. Kocok rata. 2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Gumpalkan. Dinginkan 30 menit di dalam lemari es. 3. Ambil sedikit adonan kulit. Cetak di dalam cetakan pai ukuran sedang. Tusuk-tusuk dengan garpu. 4. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 10 menit sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan. 5. Cake, kocok margarin dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tuang ke dalam mangkuk pai. Tambahkan Oreo di atasnya agak ditekan. 6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat

Celcius 20 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.