Nasi Liwet

Saji - - Saji Unggul -

UntUk 8 porsi Bahan nasi liwet:

500 gram beras 4 lembar daun salam 3 batang serai, diambil

putihnya, dimemarkan 3 sendok teh garam 1.250 ml santan dari 1/2

butir kelapa

Bahan ayam sUwir:

1/2 ekor ayam 3 lembar daun salam 3 batang serai, diambil

putihnya, dimemarkan 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh gram gula

merah, disisir 500 ml santan dari 1/2 butir

kelapa

BUmBU halUs:

5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar

butiran, disangrai 3 butir kemiri, disangrai

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.