GOODFELLA

Saji - - Pelesir -

DAhSyATnyA AyAM PETir SuPErPEDAS

Buka: 11.00 – 24.00 WIB Jl. Pahlawan No. 17, Tanjung Morawa Telp: 08116566166

Bagi penggemar pedas, sangat pas menjajal berbagai menu di GoodFella. Ricky Fahreza (21), sang pemilik resto, memang sengaja menciptakan kreasi menu superpedas untuk mengundang lebih banyak pengunjung datang ke restonya yang baru berusia 3 tahun ini.

“Saya yakin, selalu ada orang yang sangat menyukai makanan superpedas. Meskipun makanan yang kami sediakan rasa pedasnya di atas rata-rata, resto kami tetap ramai,” ujar Ricky. Namun begitu, Ricky tetap menyediakan menu makanan lain yang bisa disantap oleh kalangan yang tak terlalu suka pedas.

Salah satu menu andalan superpedasnya adalah ayam petir. Yakni ayam goreng bertoping sambal cabai rawit hijau yang digiling kasar. “Kami pilih jenis cabai rawit hijau yang terkenal sangat pedas,” kata Ricky lagi. Rasa sambalnya gurih dan beraroma karena Ricky mengolah cabai rawit hijau dengan bawang merah, bawang putih, perasan jeruk nipis, dan irisan daun jeruk.

Agar tak terlalu membuat mulas seusai menyantap ayam petir, Ricky merebus terlebih dulu cabai rawit hijaunya, sebelum diolah menjadi sambal. Rasa ayam petir sangat otentik. Selain gurih, sangat pedas, dan beraroma jeruk, juga bisa bikin ketagihan. Per porsi ayam petir harganya Rp 20 ribu, sudah termasuk sepiring nasi.

Menu pedas lainnya, nasi goreng gila. “Gila pedasnya, gila isinya, dan gila juga porsinya,” tukas Ricky. Tak jarang yang pesan nasi goreng gila superpedas ini untuk disantap berdua, lantaran porsinya yang besar. Selain menggunakan irisan cabai rawit, sebagai campuran nasi gorengnya ada suwiran daging ayam, sosis, dan telur mata sapi. Harga per porsinya Rp 25 ribu.

Seusai menyantap makanan serba pedas, Ricky tak lupa menyediakan “penawarnya”. Ada sup buah durian. Isi sup buahnya adalah potongan buah melon, semangka, jus durian dan es serut. Sup buah yang sungguh nikmat dengan harga Rp 15 ribu per gelas.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.