4. Daging Tumis Pedas

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 6 porsi Bahan:

250 gram daging sengkel, dipotong

tipis bulat 3 siung bawang putih cincang kasar 1/4 buah bawang bombay cincang

kasar 4 buah cabai kering potong-potong 4 buah cabai rawit merah, potong

potong 1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula 1/4 sendok teh merica hitam tumbuk

kasar 200 ml air 1 batang daun bawang potong 1 cm 1 sendok makan minyak untuk

menumis

Cara memBUat:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. 2. Masukkan daging sengkel. Aduk

sampai berubah warna. 3. Tambahkan saus tiram, cabai rawit merah, garam, gula, dan merica hitam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. 4. Masukkan daun bawang. Aduk

rata. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.