9. Tumis Tahu Jamur

Saji - - Menu Minggu Ini -

UntUk 4 porsi Bahan:

250 gram tahu, dipotong kotak 75 gram jamur tiram, dipotong-potong 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

BUmBU tUmBUk kasar:

2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai hijau keriting 1 buah tomat hijau 2 butir kemiri, disangrai Cara membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai

harum. 2. Masukkan tahu dan jamur tiram. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap. (Ri) Saji Edisi 366 • Th. XIII • 21 September - 4 Oktober 2016

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.