Sus Kering Green Tea Cokelat

Saji - - Saji -

Untuk 672 Gram Bahan:

100 gram margarin 250 ml air 1/4 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok teh green tea bubuk 3 tetes pewarna hijau tua 3 butir telur 1 sendok teh baking powder 200 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Membuat:

1. Rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api kecil. Aduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat. 2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok. Tambahkan green tea bubuk, dan baking powder sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. 3. Semprot dengan spuit kerang di atas

loyang yang dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius15 menit. Turunkan suhunya 130 derajat Celsius. Oven lagi 40 menit sampai matang dan kering. 5. Ambil satu sus. Lubangi. Semprotkan

cokelat. (Ri)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.